Andare a tartufi \u00e8 una passione, un grande amore che scocca in svariati modi ,se non proprio da piccoli ,ma in generale per l’amore dei cani e della natura.<\/p>\n
ci sono persone che Sono ormai 40 anni o piu che vanno a tartufi quasi tutti i giorni ,se sono pensionati ,oppure compatibilmente con gli impegni di lavoro .<\/p>\n
Perch\u00e9 il tartufaio ama profondamente il rito della ricerca del tartufo, ama levarsi nel cuore della notte,<\/p>\n
camminare per ore nelle zone pi\u00f9 impervie, dove solo pochi avventurosi hanno il coraggio di salire,<\/p>\n
respirare l\u2019aria umida del primo mattino, e soprattutto seguire i suoi cani, festosi e attenti, felici di aiutarlo.<\/p>\n
Fra le sue mani sono passate ormai decine di cani, meticci e di razza li ha addestrati tutti, con tanta pazienza e amore, e da tutti ha tirato fuori quella voglia irrefrenabile di compiacere il padrone,<\/p>\n
trovando per lui sempre qualcosa di prezioso: il tartufo.<\/p>\n
Il segreto di un buon addestratore?<\/p>\n
Capire il carattere del cane, che \u00e8 diverso da un animale all\u2019altro, poi addestrarlo con tantissima pazienza, rispettando i suoi tempi; infine premiarlo nel migliore dei modi, con un bocconcino prelibato, una carezza o un piccolo gioco.<\/p>\n
Emozionarsi nella ricerca del tartufo \u00e8 importantissimo, significa che il tartufaio non cerca solo per il ritorno economico che ne avr\u00e0 ,ma soprattutto per assaporare il fascino del bosco: per questo rispetta ogni foglia, ogni ramo, ogni pianta.<\/p>\n
Perch\u00e9 sa che solo rispettando il bosco e l\u2019ambiente in generale, la Natura sar\u00e0 ancora generosa con i cercatori di tartufi.<\/p>\n
Guai, per esempio, a tagliare le radici dell\u2019albero con cui, talvolta, il tartufo \u00e8 compenetrato, il tartufaio lo lascia nella terra, cos\u00ec quel tartufo malformato potr\u00e0 contribuire alla riproduzione della specie.<\/p>\n
Ma non tutti i nuovi tartufai, purtroppo, sono cos\u00ec rispettosi\u2026di tutto ci\u00f2.<\/p>\n
se vuoi leggi “la favola di un tartufaio” a me \u00e8 piaciuta tantissimo ,<\/p>\n
tra le righe si capisce cosa prova una persona quando \u00e8 rapito da questo<\/p>\n
mondo profumato fatto di cani e natura e veri tartufai.<\/p>\n
lauro..<\/p>\n
\n
\n